Après un accueil chaleureux à l'aéroport, la joie partagée de se rencontrer enfin avec son correspondant. 

Pour nos élèves, c'est le temps des premières fois en Louisiane. Premiers jours d'immersion en famille, premiers jours dans les baskets d'un collégien avec présentation d'exposés sur le fleuve, la ville et la biodiversité, première visite du French Quarter, premier concert de jazz, première parade de Mardi Gras, premiers mets locaux dont le fameux King Cake et les beignets de Café du Monde, et enfin premiers achats souvenirs...

Aujourd'hui, visite de Laura plantation sur la rive ouest du Mississipi, site mémorial de l'esclavage dans la Louisiane créole où était cultivée la canne à sucre.

Le reste du programme sera riche en découverte culturelle et surprises...